Según la voz de la aldea china, "Tres China rural", ha entrado oficialmente en la nieve en los 24 términos solares desde ayer, lo que significa que la temperatura en todo el país está empezando a ser evidente. Disminuyendo, cuando el clima es frío en el último año, el volumen de ventas del mercado convencional de peces de agua dulce aumentará y el precio aumentará. Sin embargo, el precio de mercado de los peces de agua dulce este año ha disminuido en comparación con el año pasado. Entre ellos, el precio del calamar se ha reducido en más de un 25%. Que esta pasando? ¿Qué tipo de tendencia aparecerá el precio de los peces de agua dulce en el futuro?
De acuerdo con el “Sistema Nacional de Información de Precios del Mercado Mayorista de Productos Agrícolas” del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, por ejemplo, los productos acuáticos que se monitorearon principalmente desde el 9 de noviembre de 2018 hasta el 15 de noviembre de 2018, la carpa viva y carpa viva Disminuyó en comparación con la semana anterior. 3% y 7,1%, aunque los calamares vivos aumentaron un 4,9% interanual, pero la cadena cayó un 0,4%.
Wang Ping, analista de Anhui Baida Zhougudu Agricultural Products Market, dijo a los reporteros que a partir de la situación real del mercado, el precio de los peces de agua dulce este año es ciertamente más bajo que en el mismo período del año pasado.
Wang Ping: En la actualidad, los peces de agua dulce han entrado en la temporada de comercialización, pero desde el punto de vista del precio, el precio de los peces de agua dulce este año es inferior al del mismo período del año pasado. El precio promedio del mercado del calamar en nuestro mercado es de 20 en 718 y de 14 en 2017. 8, el descenso anual alcanzó el 7.43%. El precio promedio del calamar este año es de 12 bloques 5, el año pasado fue de 14 bloques 4, una caída del 13,3%.
Wang Ping cree que, debido al mejor clima de 2018, a la cantidad de lluvias suficientes ya la mejora en la tecnología de cultivo, la producción de estanques de peces por parte de los agricultores ha aumentado, lo que ha conducido objetivamente a un aumento en el volumen de comercio de peces de agua dulce.
Wang Ping: Después de la reubicación del mercado, la expansión del lugar ha atraído a más familias de negocios para ingresar o venderse en el mercado, por lo que el precio de los peces de agua dulce se ha reducido. En segundo lugar, ha entrado en la temporada de salazón en Hefei y en el volumen comercial de todo el pescado de agua dulce. Más crecimiento.
Casualmente, en el mercado mayorista de mariscos Shandong Weihai, el mercado de pescado de agua dulce también ha experimentado un estado relativamente bajo.
Xu Chunhui, analista de Shandong Weihai Seafood Wholesale Market: desde el punto de vista actual, los precios de los peces de agua dulce en varias regiones siguen siendo relativamente bajos. Sin embargo, con la reducción de la cantidad de calamar en algunas áreas productoras, el precio del calamar de gran tamaño se ha recuperado ligeramente y las ventas han comenzado. Por ejemplo, el precio del calamar vivo por kilogramo es de aproximadamente 13 yuanes, el precio del calamar vivo es de 15 yuanes / kg, y el precio del calamar vivo es generalmente de 18-20 yuanes. El precio del pez vivo por kilogramo es de alrededor de 14 yuanes. Miré los datos del mismo período del año pasado. Debe decirse que la disminución en el calamar es todavía relativamente grande, con una caída de más del 25% interanual; seguido por los precios de la carpa china, un 12,5% interanual.
Xu Chunhui cree que la razón principal del bajo precio del mercado de peces de agua dulce es que la oferta del mercado es suficiente, y con la caída de la temperatura y la llegada de clima lluvioso, el precio de los peces de agua dulce mostrará una pequeña fluctuación.
Xu Chunhui: Con la disminución de la temperatura, la alimentación de los estanques de peces en algunas áreas de producción de peces de agua dulce se ha reducido significativamente. Además, ha aumentado la presión sobre la devolución de fondos al final del año. Algunos agricultores se han visto obligados a vender pescado, y los embalses del lago que están siendo arrestados continuarán aumentando. Por lo tanto, la oferta de bienes en el mercado seguirá siendo relativamente suficiente; a medida que desciende la temperatura, el costo de los peces de agua dulce en tránsito disminuirá significativamente; más el bajo precio de varios pescados frescos, lo que afecta a la demanda de peces de agua dulce en cierta medida, por lo que los peces de agua dulce El mercado en general también será estable y débil, pero con la llegada de la lluvia y la nieve, el precio de los peces de agua dulce se estabilizará .
Ante el débil precio actual de los peces de agua dulce en varios lugares, Xu Chunhui sugirió que los piscicultores de agua dulce deberían prestar mucha atención a la información del mercado. Al mismo tiempo, debido a la actual temporada de pesca de peces de agua dulce, es necesario realizar ventas rítmicas de acuerdo con las condiciones del mercado en cualquier momento. No te enfoques en la pesca para maximizar los beneficios.
Xu Chunhui: Al mismo tiempo, también recuerda a los piscicultores de agua dulce que ajusten racionalmente la estructura de reproducción y liberen oportunamente el estanque y llenen el estanque. Desde el punto de vista actual, la mayoría de los agricultores y comerciantes todavía tienen confianza en el futuro de los peces de agua dulce. Primero, con la llegada del fin de año, el mercado de pescado de agua dulce marcó el comienzo de una temporada alta para las ventas; En segundo lugar, la eliminación de jaulas en muchos lugares este año, el inventario general de peces como la carpa china disminuyó. Por lo tanto, todavía tenemos que tener una planificación a largo plazo para aumentar el valor agregado de los peces de agua dulce a través de la agricultura científica.